大比小比的幸福樂園

糖醋排骨是小比第一次嘗試著去做的料理
沒想到大獲好評哦
除了大比用幸福的表情把料都吃光光
糖醋醬也被大比拿去拌飯吃光光哦~~
連小比姊姊也特別跑來跟小比大大稱讚了一下
說小比的糖醋排骨做得很好吃呢~ (YA!!)

"糖醋排骨"小比這樣做
主要是參考阿基師的偷吃步料理"糖醋魚片"

材料有：豬排骨半斤(要買軟的)、洋蔥半顆、青椒各半顆、雙色甜椒各半顆、蒜頭4小顆
佐料有：糖少許、鹽少許、番茄醬、養樂多二瓶、太白粉

做法：
1) 先將豬排骨洗乾淨以後，加1/3瓶養樂多、少許鹽、少許糖，一起簡單醃一下(用手抓一下^^)
2) 然後將排骨均勻沾上太白粉後，倒1/3鍋油約150度左右(我憑感覺)，將排骨下鍋炸一分鐘左右
3) 撈出排骨攊一下油，再將油倒出
4) 原鍋放入洋蔥與大蒜末拌炒一下.  加入番茄醬二大匙 一起炒
5) 炒一下再加入甜椒、青椒、豬排骨一起翻炒一下
6) 倒入二瓶養樂多一起炒，炒到收汁到有點稠稠的，像糖醋排骨，就可以了^^

成品!!實在不是很會拍~
拍不出很好吃的感覺吶 =  ="
但真的好吃唷!! ^^

用養樂多做出來的酸酸口感
不用加醋，就有酸味
而且有一點點點梅子的感覺呢...
是大比和小比姐姐說的..
小比是感覺不太出來..
姐妹們也可以試著做看看^^